gâteau au chocolat brut
Chères lectrices de Marie Claire, Noël approche.
Et, horreur, malheur, votre stock de chocolats est épuisé !!! Plus de chocolat à la lavande, plus de chocolat à cuire, plus de chocolat au caramel au beurre salé… O Rage, O désespoir… Qu’allez-vous faire face à cette terrible pénurie ?
petit a - Bâ, c’est pas bien grave. Vous avez déjà la Prestige et le Barbancourt à vos côtés.
petit b - Vous vous faites rapatrier d’urgence en Belgique pour vous réapprovisionner.
petit c - Vous achetez un stock de boules de chocolat brut à la foire de Vallue et vous entamez des expérimentations.
Si vous avez répondu :
a- Démasqué: vous n’êtes pas une lectrice de Marie Claire ! Qu’est-ce que vous faites là ? Allez ouste, du balai.
b- La réaction typique de celles qui lisent Cosmo… C’est dommage : vous aurez froid, il vous faudra porter vos vieux pulls complètement démodés, et vous allez devoir abandonner votre régime fruits et légumes frais. Tant pis pour vous.
c- En voilà qui ont l’esprit Marie Claire ! Vous êtes des battantes, vous ne vous laissez jamais abattre et vous osez prendre des risques ! Félicitations ! … Mais si courage, Noël sans les sapins, la neige et le foie gras, c’est très chouette… Allez voilà votre première expérimentation pour vous remonter le moral:
Gâteau au chocolat brut
Ingrédients
220 gr de farine blanche
220 gr de sucre
220 gr de beurre mou (s’il n’est pas salé, ne venez pas vous plaindre après)
4 cuillères à soupe de chocolat brut finement râpé
4 oeufs
1 sachet de levure pour pâtisserie
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le beurre mou, le chocolat brut râpé finement, les oeufs, la levure, puis fouettez bien l'ensemble pour obtenir une pâte bien homogène.
Beurrer et farinez un moule et versez-y la pâte préparée.
Faites cuire au four 25 à 30 minutes.
Résultats : Ma foi, c’est pas trop mal… Y'a même des gens qui se sont servis deux fois...La prochaine fois, je mettrai plus de chocolat, et peut-être un peu moins de levure…
Claire, celle qui ne s’est pas encore mis un marin…