06 mars 2007

Carbonnades flamandes à la Prestige

Voici une petite recette testee ce We sur un echantillon representatif de Belges (une Wallonne, un Flamand, une Bruxelloise) et Francais (un Normand/Perigourdin et une Bretonne pur beurre). Comme elle a eu un certain succes, je vous la recommande pour etonner vos convives (comme on dit dans "femme actuelle", je crois) Ingrédients : Bœuf découpé en cube (genre bourguignon) 2 Prestige Beaucoup d’oignons Quelques carottes Laurier, thym, clous de girofle, cannelle, muscade, baie de genévrier. ... [Lire la suite]
Posté par caropoukontli à 17:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]